いらっしゃいませ。
ピースカイロプラクティックの囲和彦です。
このページでは、長崎県産(諫早市)のじゃがいもメークインを紹介します。
じゃがいもって北海道のイメージが強いようなんですが
その次に長崎なんですよ!
気候や土、作る人、作り方が違えば、また違った味になると思います。
食べて欲しいな~♪
新じゃがのうちにたくさん買って、
すぐ食べてもよいですし、
少し寝かした時の味の違いを比べてみるのもよいと思います。
寝かすほど食べないで我慢できるかが心配ですけど(^^)
メークインの収穫は6月くらいになるのではと思います。
成長過程の写真などを不定期でアップします。
■2015年2月20日
メークインの植え付け
(写真がなくてごめんなさい)
■2015年3月5日
黒いビニールをかぶせる
(写真がなくてごめんなさい)
■2015年3月26日の成長↓
ビニールをメークインの芽が押し上げるので、穴をあけてあげます。
下を向きながらで中腰だったりで腰が痛くなります。
みんな自分用に工夫した穴あけ道具を作ってたりします。
畝(うね)が真っ直ぐでないのは、非力な母親がやったから?(^^)
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■2015年4月16日の状態↓
随分大きくなってきました。まだまだどんどん大きくなります!
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■2015年4月30日のメークイン↓
随分大きくなりました!
黒いビニールの見えなくなっています。
緑の葉っぱの中に紫色が見えますか?
可憐なメークインの花が咲いています。
昨晩の雨と風でちょっとお疲れの感じもありますが
雨上がりで澄んだ空気の中、つぼみが少しずつ花開いています。
メークインの葉っぱや花も楽しんでいただけたら嬉しいです♪
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■2015年5月21日のメークイン
写真が撮れていませんでした。
最近、携帯がへっぽこ過ぎて。。。
でも、じゃがいもはしっかり育っていました。
前回あった花もほぼ終わり、葉っぱの勢いも落ち着いてきた感じです。
もう少しで、葉が少しずつ、色が変わる(枯れるような)感じになってくると収穫が近いですね。
写真がなくてごめんなさい。
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■2015年6月7日のメークイン
久々の更新になりました。
収穫が近いと言っていましたが、収穫してます。
綺麗なじゃがいもが、程よい大きさで元気に育っておりました。
せっせと収穫しております。
収穫のときが最も大変ですがテンション上がります♪
ピンボケですが。。。(^^)
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